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果树盆景厂家讲述果表皮上的蜡能吃吗?
发布日期:2019-10-09

果树盆景厂家讲述苹果表皮上面的一层蜡可以食用吗,因为我们在购买苹果的时候经常会问到一个问题那就是苹果上面白色的一层雾蒙蒙的一层可以买吗?是打蜡造成的有的人可能就不敢购买了。    大多数人在吃苹果的时候习惯连皮一起吃掉,这是因为,苹果皮确实含有丰富的营养。相比较果肉而言,有更强的抗氧化性,还能预防高血压等慢性疾病;但有时候人们也会存在疑惑,吃苹果皮的时候感觉表面会有油状和蜡感,那么,这层蜡对身体到底有没有危害性?下面跟随果树盆景基地一起寻找答案吧。

   苹果皮上的蜡一般分为两种:一种是苹果生长过程中形成的蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用;另一种则是人工加上去的果蜡。正是这种“人工果蜡”,让不少人忧心。其实,它是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要是用来保鲜的,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

      尽管苹果皮中的蜡本身对身体无害,但如果你想带皮吃,还是要洗干净,因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。果树盆景厂家告诉大家吃水果的时候要注意清洗到位,不要有任何的农药物质,以免对人的身体构成伤害。果树盆景厂家随时欢迎您的到来。

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